Una receta muy sencilla para un aperitivo delicado.
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Aperitivo de berenjena para chuparse los dedos / Collage: My, foto: capturas de pantalla del vídeo
Muchas azafatas en una fiesta suelen preparar aperitivos monótonos, que no destacan en nada. Si quieres cocinar algo más original y sin gastar mucho tiempo, la receta de un sabroso aperitivo de berenjena te vendrá de perlas.
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My se enteró de que su preparación requiere sólo 15 minutos. La bloguera ucraniana Anna compartió la receta del bocadillo en TikTok.
Aperitivo de berenjena – receta
Ingredientes:
- Berenjena 1 ud
- Queso crema 50 g
- Queso duro 80 g
- Ajo 3 dientes
- Nueces
- Sal
- Pimienta
En primer lugar, hay que lavar y cortar la berenjena en círculos. Salarla, ponerla en una sartén con una gota de aceite y freírla hasta que esté dorada por ambos lados.
Mientras se fríen las berenjenas puedes preparar el relleno. Añade queso crema, pimienta, ajo y sal al queso duro rallado. Mezcla todos los ingredientes.
Colocar el relleno sobre las rodajas de berenjena fritas y aplanarlas, después añadir nueces picadas en el borde.
¡Buen provecho!
Ver vídeo sobre cómo preparar un aperitivo de berenjena:
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Sobre la fuente: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf es una página de TikTok de la bloguera ucraniana Anna, que cuenta recetas fáciles, rápidas y deliciosas para todos los días. La bloguera también dirige el canal de YouTube Cooking_in_kayf, que cuenta con más de 7 mil suscriptores.
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