La advertencia se aplica a las personas con enfermedades crónicas.
Las personas que toman medicamentos deben tener cuidado con la canela / foto depositphotos.com
El cinamaldehído, contenido en la canela, puede eliminar algunos fármacos del organismo, lo que reduce su eficacia. Tal conclusión fue hecha por científicos de la Universidad de Mississippi, la realización de un estudio correspondiente, escribe Independent.
Se señala que quienes añadan una pequeña cantidad de canela a platos o bebidas difícilmente sufrirán consecuencias, pero el uso de esta especia en grandes dosis puede causar problemas.
«El consumo excesivo de canela puede provocar una rápida excreción de los medicamentos recetados por el organismo, lo que puede reducir su eficacia», advirtió la principal científica que participó en el estudio, Shabana Khan.
Los investigadores descubrieron que el principal compuesto de la canela, el cinamaldehído, puede activar receptores del organismo que descomponen ciertos fármacos. La advertencia se aplica sobre todo a personas con enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, artritis, asma, obesidad, VIH, sida, depresión y a quienes toman medicamentos con regularidad.
Lea también:«El mejor consejo es consultar a un médico antes de utilizar cquier aditivo como la canela junto con medicamentos recetados», señaló Khan.
Al mismo tiempo, el estudio señala que el aceite de canela, que se utiliza habitmente en la cocina y para cosméticos, no plantea ningún riesgo.
Anteriormente, My contó cómo el jengibre ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre. Contiene potentes polifenoles, como el gingerol, que combaten la inflamación, lo que indirectamente puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, dijo Kanchan Koya, PhD, autor de Spice Spice Baby.
«La inflamación está relacionada con la resistencia a la insulina y el mal control del azúcar en sangre. Por tanto, equilibrar la inflamación con especias como el jengibre puede tener un efecto positivo en los niveles de azúcar», señala, y añade que se necesitan más investigaciones para confirmar este vínculo.
