La lista incluye queso y embutidos.
Averigüe lo que el corazón no ama / collage My, foto de depositphotos.com
Los alimentos ricos en sodio no siempre son fáciles de reconocer. Más del 70% del sodio de la dieta procede de alimentos envasados y preparados, escribe verywellhealth.com.
Se señala que las recomendaciones oficiales sugieren que los adultos sanos deben limitar su ingesta diaria de sodio a 2.300 mg. En algunas enfermedades, como la hipertensión, la norma admisible es incluso inferior.
Qué alimentos son malos para el corazón
Éstos son 11 alimentos ricos en sodio que debes evitar para la salud del corazón:
Pan y bollos. Estos productos, incluidas las tortitas y los gofres ya preparados, pueden contener unos 351 mg de sodio (15% del valor diario) en una sola ración. Elija panes integrales y reduzca el tamaño de la ración.
Embutidos y charcutería. Las carnes ahumadas y los cortes como el jamón, el bacon, las salchichas, el salami, el jamón serrano y el pepperoni se encuentran entre los líderes en contenido de sal.
Conservas de carne y sopas. Incluso los caldos sencillos suelen tener un alto contenido en sodio. Como alternativa, prepare sopas en casa o busque versiones etiquetadas como «bajas en sal».
Burritos y tacos. Estos platos suelen incluir queso, salsas y tortillas saladas, lo que los convierte en «bombas de sal»:
Aperitivos salados (patatas fritas, palomitas de maíz, galletas saladas). Elija opciones con un contenido reducido de sal.
Queso. Muchos quesos son ricos en sodio. Las excepciones son el queso de cabra, la mozzarella y el queso suizo.
Lea también:
Budines y mezclas para hornear. Elija opciones bajas en calorías y sal.
Gniciones de los envases. Esto incluye: gniciones de patatas, mezclas de arroz con pasta y salsa para pasta, kits de ensalada de pasta, fideos instantáneos.
Conservas. Las conservas de carne, verduras y zumos, las sardinas, las anchoas y el caviar pueden ser peligrosas por su contenido en sodio.
Salsas y aderezos. Busque productos con la etiqueta «bajo en sal».
Pepinillos y encurtidos. Entre ellos: kimchi, alcaparras, aceitunas, pepinos, chucrut
«Necesitamos sal, pero la mayoría consumimos demasiada. Las principales fuentes son los alimentos procesados y la comida de los restaurantes. El exceso de sodio aumenta el riesgo de hipertensión, ictus, infarto de miocardio y puede empeorar la diabetes y la obesidad», advertía la publicación.
Recordemos que anteriormente My escribió, qué queso es el más útil para la salud.
