Receta de pastel de pita rápido con relleno sustancioso.
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Pastel de pita – receta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Te ofrecemos la receta de un delicioso pastel de pita que encantará a toda la familia. Se prepara muy rápidamente, y el sabor conquista desde el primer bocado.
Por cierto, este pastel debe servirse con crema agria, informa My con referencia a olga_riabenko.
Pastel de pita con carne picada – receta
Ingredientes:
- Lavash redondo – 5 uds;
- Relleno – 600 g;
- Calabacín – 1 ud;
- Cebollas verdes;
- Perejil;
- Sal, pimienta – al gusto;
- Chmeli-suneli – 1 cdta;
- Huevos – 3 uds;
- Queso duro – 200 g
Rallar el calabacín a la carne picada, añadir hierbas picadas, sal, pimienta, hmeli-suneli y mezclar todo bien.
Untar la pita con la carne picada, enrollar los panecillos y cortarlos en trozos iges.
Engrasa un molde con aceite vegetal y coloca en él los rollitos de pita.
Bate los huevos, añade el queso rallado y vierte la mezcla de huevo sobre el pastel.
Hornear a 180 grados durante unos 45 minutos hasta que se dore.
¡Buen provecho!
Ver vídeo de cómo hacer pastel de pita:
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Sobre la persona: olga_riabenko
olga_riabenko es una popular bloguera gastronómica ucraniana en Instagram, superfinalista de Master Chef 12. La autora del blog publica regularmente recetas exclusivas de platos exquisitos. Olga_riabenko está suscrita por más de 170 mil usios de la red social.
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